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du sans gluten

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Pâtes

Découvrez notre gamme de pâtes « Le Veneziane » sans gluten fabriquée avec une farine de maïs facile à digérer.

Biscuits

Découvrez notre gamme de biscuits salés et sucrés remarquable pour la qualité des ingrédients utilisés et l’habileté des pâtissiers maîtres.

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Découvrez notre gamme de pâtes BIO, nos lasagnes, nos tortellinis etc sans gluten.

Panettones En Action

Promo !

Panettone Chocolat Vergani (à consommer jusqu’au 24 juin 2024)
Le prix initial était : CHF 20.00.Le prix actuel est : CHF 15.00.

Ingrédients :

**Beurre** (16%), (**lait**), **lait** écrémé réhydraté, **oeuf** (8%), Sucre, fécule de pomme de terre, levure naturelle (eau, amidon de maïs, farine de riz, sel, lactobacilles) amidon de maïs, pépites de chocolat (6%), (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, emulsifiant : lécithine de **soja**, arôme de vanille), farine de riz, émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras, levure de bière, humectant : sorbitol, épaississants: xanthane, guar, arôme, sel

Peut contenir des traces de **fruits à coque** et **cacahuètes.**

Détails

Promo !

Panettone Limoncello Vergani ( (à consommer jusqu’au 24 juin 2024)
Le prix initial était : CHF 20.00.Le prix actuel est : CHF 12.00.

Ingrédients :

Crème de Limoncello (15%) (Sucre, Eau, Liqueur De Limoncello (10%), Sirop De Glucose, Huile De Tournesol, Amidon de maïs, Gélifiant : Pectine, Jus De Citron Concentré, Conservateur : Sorbate De Potassium, Émulsifiants : Mono Et Di Glycérides D’acides Gras, Arômes, Colorant : Lutéine, Sel), **Beurre (16%)** (**Lait**), **Lait** Écrémé Réhydraté, **Oeufs** (12%), Sucre, Fécule De Pomme De Terre, Amidon De Maïs, Zeste De Citron Confit (8%), (Zeste De Citron, Sirop De Glucose Fructose, Sucre, Acidifiant : Acide Citrique, Conservateur : Dioxyde De Soufre), Farine De Riz, Levain (Farine De Riz, Eau, Lactobacilles, Sel), Émulsifiants : Mono Et Di Glycérides D’acides Gras, **Levure** De Bière, Stabilisant Sorbitol Glycérine, Épaississants : Xanthane, Gomme De Guar, Sel, Arôme.

Peut contenir des traces de **fruits à coque**, **cacahuètes** et **soja**.

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Intolérance au gluten & Coeliakie

Le gluten est une protéine qui se trouve dans les céréales comme le blé, l’orge ou le seigle. Les aliments principaux qui en contiennent sont les pâtes, les pizzas, les biscuits, les pâtisseries et le pain. Cette protéine est très utile pour donner de l’élasticité à la pâte et faire lever le pain. Cependant, il n’y a pas de gluten par exemple dans le maïs, le riz, les pommes de terre et le sarrasin.

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