Pâtes

Découvrez notre gamme de pâtes « Le Veneziane » sans gluten fabriquée avec une farine de maïs facile à digérer.

Biscuits

Découvrez notre gamme de biscuits salés et sucrés remarquable pour la qualité des ingrédients utilisés et l’habileté des pâtissiers maîtres.

Plus encore

Découvrez notre gamme de pâtes BIO, nos lasagnes, nos tortellinis etc  sans gluten.

Actions sur le pain tranché blanc et intégral

Promo !

Pain tranché intégral

Le prix initial était : CHF 6.00.Le prix actuel est : CHF 4.50.

Ingrédients :

Amidon de maïs, eau, levain 16% (eau, farine complète de sarrasin (7%), farine de riz, farine de sarrasin, farine de quinoa, levures), huile de tournesol, graines de lin 2,4%,  sucre, fibres de psylium, extrait de malt d’orge déglutiné, sel, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme de guar, levure,  émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras ; protéines de soja, arômes naturels, vinaigre.

Peut contenir des traces de moutarde et de sésame. Traité avec de l’alcool éthylique en surface.

 

 

 

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Pain tranché blanc

Le prix initial était : CHF 6.00.Le prix actuel est : CHF 4.50.

Ingrédients :

Amidon de maïs, eau, levain 9% (eau, farine de riz, farine de blé noir, farine de quinoa, levures), huile de graines de tournesol, sucre, fibres de psylium, sel, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme de guar, levure,  émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras ; protéines de soja, extrait de levure, arômes naturels, vinaigre.

Peut contenir des traces de moutarde et de sésame. Traité avec de l’alcool éthylique en surface.

 

 

 

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Intolérance au gluten & Coeliakie

Le gluten est une protéine qui se trouve dans les céréales comme le blé, l’orge ou le seigle. Les aliments principaux qui en contiennent sont les pâtes, les pizzas, les biscuits, les pâtisseries et le pain. Cette protéine est très utile pour donner de l’élasticité à la pâte et faire lever le pain. Cependant, il n’y a pas de gluten par exemple dans le maïs, le riz, les pommes de terre et le sarrasin.

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