Pâtes

« Le Veneziane » est une gamme de pâtes sans gluten fabriquée avec une farine de maïs facile à digérer.

Grâce à cette qualité, les pâtes sans gluten « Le Veneziane » sont idéales pour ceux qui veulent une alimentation naturelle et saine, pratiquent du sport ou sont intolérants au gluten.

Les riches carotènes naturels de la pâte lui donnent une couleur jaune doré caractéristique. Elles ont également une faible teneur en matières grasses.

Fusilli avec farine Quinoa

CHF 5.00

Ingrédients : farine de maïs, farine de riz, farine de quinoa (3%), émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras.

Tenir à l’écart de toute source de chaleur et protéger de l’humidité.

Temps de cuisson 10 minutes

Peut contenir des traces de soja.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Penne avec farine Quinoa

CHF 5.00

Ingrédients : farine de maïs, farine de riz, farine de quinoa (3%), émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras.

Tenir à l’écart de toute source de chaleur et protéger de l’humidité.

Temps de cuisson 10 minutes

Peut contenir des traces de soja.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Out of stock

Cannelloni avec farine Quinoa (à garnir)

CHF 3.10

Ingrédients : farine de maïs, farine de riz, farine de quinoa (3%), émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras.

Tenir à l’écart de toute source de chaleur et protéger de l’humidité.

Temps de cuisson 10 minutes

Peut contenir des traces de soja et d’œufs.

 

Spaghetti avec farine Quinoa

CHF 5.00

Ingrédients : farine de maïs, farine de riz, farine de quinoa (3%), émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras.

Tenir à l’écart de toute source de chaleur et protéger de l’humidité.

Temps de cuisson 10 minutes

Peut contenir des traces de soja.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Rummo Etoiles

CHF 4.40

Ingrédients : riz complet 36%, maïs jaune 32.5%, maïs blanc 20%, riz 8%, fécule de pomme de terre 3%, émulsifiant : mono & diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Temps de cuisson 7 minutes

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Rummo Penne Rigate

CHF 4.40

Ingrédients : riz complet 36%, maïs jaune 32.5%, maïs blanc 20%, riz 8%, fécule de pomme de terre 3%, émulsifiant : mono & diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Temps de cuisson 12 minutes

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Rummo Mezi Rigatoni

CHF 4.40

Ingrédients : riz complet 36%, maïs jaune 32.5%, maïs blanc 20%, riz 8%, fécule de pomme de terre 3%, émulsifiant : mono & diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Temps de cuisson 13 minutes

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Rummo Linguine

CHF 4.40

Ingrédients : riz complet 36%, maïs jaune 32.5%, maïs blanc 20%, riz 8%, fécule de pomme de terre 3%, émulsifiant : mono & diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Temps de cuisson 11 minutes

Peut contenir des traces de soja et de lupin.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Rummo Spaghetti

CHF 4.40

Ingrédients : riz complet 36%, maïs jaune 32.5%, maïs blanc 20%, riz 8%, fécule de pomme de terre 3%, émulsifiant : mono & diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Temps de cuisson 11 minutes

Peut contenir des traces de soja et de lupin.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Rummo Fusilli

CHF 4.40

Ingrédients : riz complet 36%, maïs jaune 32.5%, maïs blanc 20%, riz 8%, fécule de pomme de terre 3%, émulsifiant : mono & diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Temps de cuisson 11 minutes

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Bucatini avec fibres et faible teneur en matières grasses

CHF 3.50

Ingrédients : Farine de maïs (96,9%), fibres végétales (1,5%), fibre alimentaire : inuline (1,5%), émulsifiant : mono & diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Pâtes oreillettes sans gluten, à base de maïs

CHF 3.10

Ingrédients : Farine de maïs, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Pâtes à la farine de Teff sans gluten

CHF 3.30

Ingrédients : Farine de Teff (25%), farine de maïs jaune, farine de maïs blanc, farine de riz brun.

Peut contenir du soja, de la moutarde et du lupin.

Mode d’emploi : Cuire 75 grammes de pâtes au Teff dans 1 litre d’eau bouillante salée.

 

Penne sans gluten à faible indice glycémique

CHF 3.10

Ingrédients :

Farine de maïs jaune, amidon résistant (9%), protéine de soja, farine de maïs blanc, farine de riz décortiqué, fibres de bambou, inuline, émulsifiant: monoglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Peut contenir de la moutarde de du lupin.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire pendant environ 7 à 9 minutes. Égoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Pâtes coquilles sans gluten, à base de maïs

CHF 3.10

Ingrédients : Farine de maïs, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Papillons sans gluten avec fibres et faible teneur en matières grasses

CHF 3.50

Ingrédients : Farine de maïs (96,9%), fibres végétales (1,5%), fibre alimentaire : inuline (1,5%), émulsifiant : mono & diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Macaronis sans gluten, à base de maïs

CHF 3.10

Ingrédients : Farine de maïs, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Tagliatelles sans gluten, à base de maïs

CHF 3.10

Ingrédients : Farine de maïs, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Spaghetti sans gluten, à base de maïs

CHF 3.10

Ingrédients : Farine de maïs, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Penne sans gluten, à base de maïs

CHF 3.10

Ingrédients : Farine de maïs, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Fusilli sans gluten, à base de maïs

CHF 3.10

Ingrédients : Farine de maïs, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Cornettes sans gluten avec fibres et faible teneur en matières grasses

CHF 3.50

Ingrédients : Farine de maïs (96,9%), fibres végétales (1,5%), fibre alimentaire : inuline (1,5%), émulsifiant : mono & diglycérides d’acides gras d’origine végétale.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Pâtes Bio

Les pâtes « Asolane Bio » est la gamme de pâtes biologiques sans gluten à base de farine de maïs biologique. Ce sont les préférées des personnes intolérantes au gluten.

Les riches carotènes naturels de la pâte lui donnent une couleur jaune doré caractéristique. Elles ont également une faible teneur en matières grasse.

Cornettes bio Farabella

CHF 4.20

Ingrédients : Farine de maïs provenant de l’agriculture biologique, farine de riz provenant de l’agriculture biologique

Peut contenir du soja

Mode d’emploi : 2 litres d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egoutter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Out of stock

Pâtes cheveux d’ange bio sans gluten

CHF 3.50

Ingrédients : Farine de maïs provenant de l’agriculture biologique.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Fusilli bio sans gluten

CHF 3.50

Ingrédients : Farine de maïs provenant de l’agriculture biologique.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Penne bio sans gluten

CHF 3.50

Ingrédients : Farine de maïs provenant de l’agriculture biologique.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Tagliatelles bio sans gluten

CHF 3.50

Ingrédients : Farine de maïs provenant de l’agriculture biologique.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Spaghetti bio sans gluten

CHF 3.50

Ingrédients : Farine de maïs provenant de l’agriculture biologique.

Mode d’emploi : 1 litre d’eau pour 100 gr de pâtes et un peu de sel. Faire bouillir l’eau et ajouter le sel, verser les pâtes et remuer pour pas qu’elles restent collées ensemble. Laisser cuire. Egouter les pâtes et les rincer un peu à l’eau chaude. Apprêter avec une sauce ou autre chose à votre goût. Bonne appétit.

Biscuits salés

Les Grissinis sont savoureux, parfumés et croustillants et ils sont parfaits à tout moment de la journée. Ils ont été créés par des boulangers experts et sont fabriqués avec de l’huile d’olive extra vierge italienne sélectionnée. Le “Mini Grissini” parfumé, savoureux et croustillant est parfait à n’importe quel moment de la journée: ils sont irrésistibles avec des charcuteries et exquis avec de la sauce et du fromage frais. La qualité exceptionnelle des ingrédients utilisés signifie qu’ils constituent une excellente alternative au pain.

Les « Tockèts » sont des bâtonnets sans gluten légers, croustillants et délicieux. Ils sont de petite taille mais avec un grand parfum, un goût extraordinaire et beaucoup de légèreté parce qu’ils sont fabriqués avec la meilleure farine de maïs italienne. Ils sont parfaits pour les hors d’œuvres et les collations à tout moment.

Taralli au sésame

CHF 7.50

Ingrédients: 

Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs, farine de riz, huile de tournesol, farine d’avoine sans gluten, amidon de riz, sirop de riz, fibres végétales: fibre de bambou, inuline, levure de bière, levure chimique (E450i, E500ii, amidon de maïs) sésame 1.2%, sel, émulsifiant: lécithine de tournesol, antioxydant d’extrait d’olive.

Peut contenir des fruits à coque, œufs et protéines de lait.

Stocker au sec, loin des sources de chaleur.

 

 

 

 

Vol au vent

CHF 5.65

Ingrédients: 

Amidon de maïs, amidon de blé déglutinisé, beurre, lait écrémé en poudre, eau, oeufs, sucre, épaississant : E466, gomme de guar, fibres vététales: fibres de citron, sel, émulsifiant: lécithine de tournesol, farine de riz,

Peut contenir traces de fruits à coque et sésame.

 

 

 

 

Il Tarallo (6 miniportions)

CHF 4.60

Ingrédients :

Amidon de maïs, farine de riz, fécule de pomme de terre, huile extra vierge d’olive, sel, protéines de petits pois, sucre, épaississant; gomme de guar, émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras, E 427e, levure, arômes, antioxydant: extrait riche en tocophérols. 

Peut contenir des traces de lupin, moutarde, sésame et soja.

Steckèt patate et romarin (60 grammes)

CHF 1.60

Ingrédients

Amidon de maïs, huile végétale de palme,  flocons de pomme de terre 13%, farine de maïs, sel, fibres de psyllium, romarin 0.35%, sirop de glucose, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydrogénocarbonate de sodium, diphosphate, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes.

Peut contenir des traces de soja, moutarde et graines de tournesol.

Tockèt aux olives (5 miniportions)

CHF 4.90

Ingrédients

Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, olives (12%), farine de maïs (11%), farine de riz, huile végétale de palme, sirop de glucose, fibres de graines de psyllium, sel, agents de levure : carbonate d’ammonium, carbonate de sodium, diphosphate, émulsifiant : lécithines, arômes.

Peut contenir des traces de fruits à coquesoja et graines de sésame

Tockèt classic à l’huile d’olive (5 miniportions)

CHF 4.90

Ingrédients :

Amidon de maïs, fécule de pomme de terre,  farine de maïs (13%), farine de riz, huile extra vierge d’olive 0.6%, huile végétale de palme, fibres de graines de psyllium, graines de lin, sirop de glucose, sel, agents de levure : carbonate d’ammonium, carbonate de sodium, diphosphate, émulsifiant : lécithines, arômes.

Peut contenir des traces de fruits à coquesoja et graines de sésame.

Tockèt à la pizza (5 mini portions)

CHF 4.90

Ingrédients :

Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs (11%), farine de riz, huile végétale de palme, double concentré de tomate 7.5%, sirop de glucose, origan (0.5%), fibres de graines de psyllium, sel, agents de levure : carbonate d’ammonium,  carbonate de sodium, diphosphate ; émulsifiant : lécithines, arômes.

Peut contenir des traces de fruits à coque, soja et graines de sésame.

Croûtons au quinoa à l’huile d’olive

CHF 1.60

Ingrédients :

Amidon de maïs, farine de quinoa (9%), levure de bière, huile d’olive vierge (3%), farine de maïs, pâte de riz gluant fermenté et séché (2%), (farine de riz et eau), fibres végétales, dextrose, sel, sirop de riz, hydroxypropylméthylcellulose, extrait naturel d’olive, romarin séché 0.1%

Peut contenir du soja, moutarde, lupin, lait et sésame.

Conserver dans un lieu frais et sec.

Flûtes au Sésame

CHF 5.45

Ingrédients: 

Amidon de maïs, amidon de blé déglutinisé, margarine végétale non hydrogénée (graisse végétale: palme, eau, huile végétale de colza, acidifiant: jus de citron, conservateur: sorbate de potassium, arôme, vitamine E), lait écrémé en poudre, eau, oeufs, sucre, épaississant : E466, gomme de guar, fibres végétales: fibres de citron, sel, émulsifiant: lécithine de tournesol, farine de riz,

Décoration: graines de sésame, sel.

Peut contenir traces de graines de courge.

 

 

 

 

Mini Grissini avec amarante et farine de sarrasin

CHF 5.20

Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs 13.2%, huile végétale de palme, amarante 4.2%, sirop de glucose, farine complète de sarrasin 3.1%, farine de graines de sarrasin, sel, fibre de graine de psyllium ; agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes.

Peut contenir des traces de soja et sésame

 

 

 

Tockèt aux oignons

CHF 3.00

Ingrédients : Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs (12.4%), farine de riz, huile végétale de palme, sirop de glucose, oignons (1.5%) fibres végétales, sel, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes

Peut contenir des traces de fruits à coquearachidesoja et sésame

Tockèt à la pizza

CHF 3.00

Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs (12%), farine de riz, huile végétale de palme, sirop de glucose, tomate en poudre (1%), origan (0.5%), paprika, fibres végétales, sel, oignon, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate ; émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes.

Peut contenir des traces de noix , arachide, soja et sésame.

Tockèt aux olives

CHF 3.00

Ingrédients : Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, olives (11.8%), farine de maïs (10.7%), farine de riz, huile végétale de palme, sirop de glucose, fibres végétales, sel, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes.

Peut contenir des traces de fruits à coquearachidesoja et sésame

Mini Grissini au sésame et chia

CHF 5.20

Ingrédients : Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs (12.4%), farine de riz, huile végétale de palme, huile extra vierge d’olive, graines de sésame (3.7%), graines de chia (0.8%) (Salvia hispanica), fibre de graine de Psyllium, sirop de glucose, sel, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes.

Peut contenir des traces de fruits secsfruits à coquearachidesoja

Mini Grissini au romarin

CHF 5.20

Ingrédients : Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs (12.9%), farine de riz, huile végétale de palme, huile extra vierge d’olive, romarin (0.7%) fibre de graine de Psyllium, sirop de glucose, sel, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes.

Peut contenir des traces de fruits à coque, arachide, soja et sésame

Mini Grissini à l’huile d’olive extra vierge italienne

CHF 5.20

Ingrédients : Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, farine de maïs (13%), farine de riz, huile extra vierge d’olive, (5,9%), huile végétale de palme, fibre de graine de Psyllium, graine de lin, sirop de glucose, sel, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes.

Peut contenir des traces de fruits secsfruits à coquearachidesoja et graines de sésame

Biscuits sucrés

Cette nouvelle collection de biscuits sans gluten est remarquable pour la qualité des ingrédients utilisés et l’habileté des pâtissiers maîtres qui ont transformé ces biscuits en vraies pâtisseries.

Ils sont très appréciés soit au petit-déjeuner, pour les encas en cours de journée ou au dessert du soir.

Biscotti sans gluten sans lactose

CHF 6.00

Ingrédients : amidon de maïs, sucre, huile de tournesol, farine de maïs, protéines de lupin, farine de riz, œufs frais de poules élevées au sol 4.9%, glucose en poudre, sucre de canne, beurre* sans lactose, arômes naturels, épaississants : gomme de guar, agents levants : (diphosphate disodique, carbonate de sodium.

Peut contenir des traces de soja.

*Le produit contient du glucose et du galactose suite à la scission du lactose. Teneur en lactose dans le produit fini <0.01g/100g.

Biscotti du matin avec sucre de canne (Végan)

CHF 6.00

Farine de riz 23%, farine de maïs, sucre de canne 15%, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, sirop de riz, eau, protéines de lupin, protéines de petits pois, agents levants : diphosphate disodique ; carbonate acide de sodium, amidon de maïs, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras : arômes naturels, épaississant : gomme de xanthane

Peut contenir des traces de soja. Seulement avec des protéines végétales, adapté à une diète végane.

 

Langues de chat

CHF 5.35

Ingrédients: 

Sucre en poudre, œufs, beurre, fibre de riz, farine d’avoine sans gluten, fibres végétales, fibre de maïs, arôme naturel de vanille, sel.

Peut contenir traces de fruits à coque et du sésame.

Stocker au sec, loin des sources de chaleur.

 

 

 

Mini croissants à farcir

CHF 5.30

Ingrédients: 

Amidon de maïs, amidon de blé déglutinisé, beurre, lait en poudre, œufs, sucre, épaississant : E466, gomme de guar, fibre végétale, fibre de citron, sel, émulsifiant: lécithine de tournesol, farine de riz

Décoration: mélange de sucre, amidons torréfiés, beurre de cacao, miel, pectine, sel, arômes..

Peut contenir traces de fruits à coque et du sésame.

Stocker au sec, loin des sources de chaleur.

 

 

 

Out of stock

Muffin sans lactose (4 portions)

CHF 7.40

Œufs 25%, sucre 24.7%, huile de tournesol haut oléique, farine de riz intégral, eau, amidon de maïs, humectant: sorbitol, glycérol; fécule de pomme de terre, agents de levage : diphosphate disodique, hydrognocarbonate de sodium, fibres végétales (betterave, inuline) épaississant : gomme de xanthane; amidon de riz, émulsifiants : esters polyglycérides d’acides gras, mono et diglycérides d’acides gras, arômes, conservateurs; acide corbique, propionate de sodium.

Peut contenir des traces de noisettes, amandes, soja et sésame.

 

 

Out of stock

Muffin au chocolat (4 portions)

CHF 7.40

Œufs 22,3%, sucre, huile de tournesol haut oléique, épites de chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja; arôme naturel de vanille), farine de riz intégral, eau, amidon de maïs, cacao en poudre 2,4%, humectant: sorbitol, fécule de pomme de terre, amidon de riz, émulsifiants : esters polyglycérides d’acides gras, mono- t diglycérides d’acides gras, fibres végétales (fibre de betterave, inuline) agents de levage : diphosphate (pyrophosphat acide de sodium) carbonate acide de sodium; épaississant : gomme de xanthane; conservateurs; acide corbique, propionate de sodium.

Peut contenir des traces de noisettes, amandes, sésame et de lait.

 

Brioche au pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

CHF 7.00

Eau, amidon de maïs, sucre, pépites de chocolat 7.7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol; arôme naturel, beurre sans lactose, farine de riz, épaississant: hydroxypropylméthylcellulose; levure, émulsifiants: mono et diglycérides d’acides gras, arômes, fibres de psyllium, protéines de soja, sel, curcuma, agents de levage : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium.

Peut contenir des traces de lupin, moutarde, sésame et fruits à coque.

*Le produit contient du glucose et du galactose du fait de la division du lactose. Teneur en lactose du produit fini < 0,01 g/100 g .

 

Biscotti au chocolat sans gluten et sans lactose

CHF 6.00

Farine de riz, sucre, huile de tournesol, pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, ; arôme naturel. Cacao : 46% minimum) farine de maïs, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, œufs frais de poules élevées au sol 4.7%, cacao en poudre 4.2%, protéines de lupin, dextrose, beurre sans lactose, arômes, agents levants : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; épaississant : gomme de guar.

Peut contenir des traces de soja.

Le produit contient du glucose et du galactose suite à la scission du lactose.

Teneur en lactose du produit fini <0.01 g/100 gr

 

Promo !
Out of stock

Tarte à la cerise (4 mini tartes) à consommer jusqu’au 28.02.2024

Le prix initial était : CHF 8.00.Le prix actuel est : CHF 6.00.

Ingrédients: 

Préparation à la cerise 30% (sirop de fructose, purée de cerise (35%) (10.5% du total) sucre, épaississants: pectine et alginate de sodium et pyrophosphate de tétrasodium,  , correcteurs d’acidité: acide citrique, citrate e sodium et citrate de calcium; conservateur : sorbate de potassium, colorant: carmin, arômes, farine de riz, sucre, amidon de maïs, beurre, oeufs, lait écrémé en poudre, farine de sarrasin entier, fibres végétales: fibre de semence de psyllium, épaississants: farine de guar, maltodextrine de maïs, agent levant: hydrogénocarbonate de sodium, diphosphate disodique, sel, arômes.

Peut contenir des traces de noix (noix, noisettes, amandes, pistaches), de soja et de sésame.

 

 

Barres de céréales Mix Energie (5 portions)

CHF 6.50

Ingrédients:

Cacahuètes grillées 21%, sirop de sucre inverti, flocons de riz et de maïs 11% (riz 87%, sucre, farine de maïs 2%, sel), riz soufflé 11% (riz 93%, sucre de canne, sel), raisins secs 10% (raisins secs 99.5%, huile de tournesol), sirop de maltose, abricots secs, 6.8% (abricots 95%, farine de riz) cranberries séchées 6.8% (cranberries 65%, fibres de maïs solubles, sucre, huile de tournesol) amandes grillées 3.2%, dextrose, farine de riz 0.7%, huiles végétales (huile de palme RSPO MB, huile de karité) émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel.

Peut contenir des traces de lait et de noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia

Barres de céréales au Chocolat (5 portions)

CHF 6.30

Ingrédients:

Sirop de maltose, chocolat noir 18% (sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre 12%, pâte de cacao 9%, émulsifiant : lécithine de colza, extrait de vanille), flocons de riz et de maïs 16% (riz 87.9%, sucre, farine de maïs 2%, sel), riz soufflé 12,1% (riz 93%, sucre de canne, sel) millet soufflé 11% (millet 31,5%, riz, grains de maïs, semoule de maïs, sucre de canne, sel) chocolat au lait 5% (sucre, lait entier en poudre 24%, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) fructose, huiles végétales (huile de palme RSPO MB, huile de karité), humidifiant: sorbitol, cacao maigre en poudre 0.5% arôme naturel, émulsifiant : lécithine de soja)

Peut contenir des traces cacahuètes et d’amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia

Out of stock

Smile noisettes

CHF 3.00

Ingrédients:

Biscuit (80%) amidon de maïs, huile de tournesol, sucre, farine de maïs, œufs, farine de riz, lait entier en poudre, sel, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium), arômes naturels.

Fourrage de crème de noisettes (20%) sucre, graisse végétale (palme) poudre de cacao maigre, poudre de lactosérum, pâte de noisettes (5%) , émulsifiant, lécithine de soja, arômes

 

 

Coeurs de France

CHF 5.90

Ingrédients: 

Amidon de maïs, amidon de blé déglutinisé, beurre 20%, lait écrémé en poudre, oeufs, sucre, fibres végétales: fibres de citron, épaississant : E466, gomme de guar, gomme de xanthane; sel, émulsifiant: lécithine de tournesol, farine de riz,

Décoration: sucre

Peut contenir traces de fruits à coque et du sésame.

Stocker au sec, loin des sources de chaleur.

 

 

 

Feuilletés sucrés

CHF 5.80

Ingrédients: 

Amidon de maïs, amidon de blé déglutinisé, beurre 20%, lait écrémé en poudre, oeufs, sucre, fibres végétales: fibres de citron, épaississant : E466, gomme de guar, gomme de xanthane; sel, émulsifiant: lécithine de tournesol, farine de riz,

Décoration: mélange de sucres, amidons torréfiés, beurre de cacao, miel, pectine, sel, arômes.

Peut contenir traces de fruits à coque et du sésame.

Stocker au sec, loin des sources de chaleur.

 

 

 

Tarte à l’abricot (4 mini tartes)

CHF 8.00

Ingrédients: 

Préparation d’abricot 30% (purée d’abricot (50%) (15% du total) fructose de sirop de glucose, sucre, épaississants: pectine, pyrophosphate de sodium et alginate de sodium, correcteurs d’acidité: acide citrique et citrate de calcium; conservateur : sorbate de potassium, arômes), farine de riz, sucre, amidon de maïs, beurre, oeufs, lait écrémé en poudre, farine de sarrasin entier, fibres végétales: fibre de semence de psyllium, épaississants: farine de guar, maltodextrine de maïs, agent levant: hydrogénocarbonate de sodium, diphosphate disodique, sel, arômes.

Peut contenir des traces de noix (noix, noisettes, amandes, pistaches), de soja et de sésame.

 

 

Out of stock

Tarte aux fraises (4 mini tartes)

CHF 8.00

Ingrédients: 

Préparation à la fraise 30% (sirop de glucose et de fructose, purée de fraise (35%) (10.5% du total) sucre, épaississants: pectine et alginate de sodium, correcteurs d’acidité: acide citrique, citrate e sodium et citrate de calcium; conservateur : sorbate de potassium, colorant: extrait de sureau, arômes, farine de riz, sucre, amidon de maïs, beurre, oeufs, lait écrémé en poudre, farine de sarrasin entier, fibres végétales: fibre de semence de psyllium, épaississants: farine de guar, maltodextrine de maïs, agent levant: hydrogénocarbonate de sodium, diphosphate disodique, sel, arômes.

Peut contenir des traces de noix (noix, noisettes, amandes, pistaches), de soja et de sésame.

 

 

Biscuits pour Tiramisu

CHF 6.50

Ingrédients

Oeufs 50%, sucre, amidon de maïs, farine de riz, sel, épaississant : gomme de guar, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, levure: carbonate acide d’ammonium; arômes,

Sans lactose ni protéines de lait.

 

 

Biscuits Cantucci sans gluten et sans protéine de lait

CHF 5.90

Ingrédients

Farine de riz, sucre, amandes 14%, eau, amidon de maïs, œufs en poudre, vin liquoreux 3.4%, protéines de lupin, épaississant : gomme de guar, agent levant : diphosphate disodique ; carbonate acide de sodium, arômes, sel.

Peut contenir des traces de soja. Sans lactose ni protéines de lait.

 

 

Tarte aux pommes

CHF 2.50

Ingrédients: 

Pâte brisée (farine de riz, sucre, beurre, amidon de maïs, oeuf, farine de sarrasin, lait écrémé en poudre, épaississants : farine de graines de guar, fibre de graine de psyllium, maltodextrine de maïs, agents de levure: pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, arômes) Préparation de fruits à base de confiture de pomme 21.9% : (compote de pommes (55%) sirop de glucose fructose, sucre, épaississant ; amidon de maïs modifié et pectine additionnés de phosphate de sodium; régulateurs d’acidité: acide citrique et citrate de calcium, conservateurs: sorbate de potassium, arôme

Peut contenir des traces de fruits à coque et soja

 

 

Out of stock

Snack Goccefrolla cacao (40 grammes) (sans lactose et sans protéine de lait)

CHF 1.80

Ingrédients : farine de riz, sucre, huile de tournesol, farine de maïs, fécule de pommes de terre, amidon de maïs, chocolat (67%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel) cacao en poudre 4,9%, protéine de lupin, oeuf en poudre, dextrose, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, arômes, agent de levure : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, épaississant : gomme de guar

Peut contenir des traces de soja.

 

 

 

Snack Goccefrolla nature (40 grammes)

CHF 1.80

Ingrédients : farine de riz, sucre, huile de tournesol, farine de maïs, fécule de pommes de terre, amidon de maïs, dextrose, protéine de lupin, oeuf en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras; épaississant: gomme de guar, arômes, poudre à lever, diphosphate disodique et carbonate acide de sodium.

Peut contenir des traces de soja.

 

 

 

Promo !
Out of stock

Smile cerise (sans huile de palme)(à consommer jusqu’au 28.03.2024)

Le prix initial était : CHF 3.00.Le prix actuel est : CHF 1.80.

Ingrédients: Amidon de maïs, huile de tournesol hautement oléique, sucre, farine de maïs, œufs, farine de riz, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, épaississant : xanthane, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, bicarbonate d’ammonium), arôme naturel.

Garniture de crème de cerise 20% (purée de cerise (des cerises frais 30%), sirop de glucose, sucre, dextrose, gélifiant : alginate de pectine-sodium, correcteur d’acidité : citrate de sodium-acide citrique, conservateurs : acide sorbique, antioxydant, acide ascorbique)

Peut contenir des traces de fruits à coques

Happy Feel chocolat blanc (sans huile de palme)

CHF 2.00

Ingrédients :

Sucre, chocolat blanc (26.5%) :(sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (23.5%), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile de tournesol hautement oléique, noisettes 9.7%, lait écrémé en poudre 5.6%, beurre de cacao, farine de riz, fécule de pomme de terre, protéine de lait, émulsifiant : lécithine de tournesol, amidon de maïs, poudre à lever : (bicarbonate d’ammonium, bicarbonate de soude)

Peut contenir des traces de fruits à coque (pistaches, amandes)

Biscuits Munaretti avec farine de sarrasin (sans lactose et sans oeufs)

CHF 5.10

Ingrédients :

Farine de maïs (35%), sucre de canne, amidon de maïs, sirop de glucose, beurre sans lactose (lactose < 0.1%)*, farine de sarrasin (5%), huile de tournesol, farine de millet (3%), maltodextrine, fibre de psyllium, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, sel, arôme, émulsifiant : lécithine de soja.

* Ce produit ne contient pas de lactose car le processus de production de beurre ahydré

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Biscotti au pépites de chocolat sans gluten et sans lactose

CHF 6.00

Amidon de maïs, sucre, huile de tournesol, amidon de riz, protéines de lupin, pépites de chocolat 6,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol; arôme naturel. Cacao : 46% minimum.), farine de riz, œufs frais d’élevage au sol 4,6%, glucose en poudre, sucre de canne, beurre* sans lactose, arômes naturels, agents de levage : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; épaississant : gomme de guar.

Peut contenir des traces de soja

*Le produit contient du glucose et du galactose du fait de la division du lactose. Teneur en lactose du produit fini < 0,01 g/100 g .

 

Out of stock

Happy Feel chocolat et noisettes (sans huile de palme)

CHF 2.00

Ingrédients : Chocolat au lait 38.4% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, huile de tournesol hautement oléique, noisettes 11.6%, cacao maigre en poudre 4.6%, lait écrémé en poudre, farine de riz, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, protéine de lait, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre à lever (bicarbonate d’ammonium, bicarbonate de soude, sel, arôme : vanille

Peut contenir des traces d’œufs.

Out of stock

Smile abricot (sans huile de palme)

CHF 3.00

Ingrédients: Amidon de maïs, huile de tournesol hautement oléique, sucre, farine de maïs, œufs, farine de riz, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, épaississant : xanthane, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, bicarbonate d’ammonium), arôme naturel.

Garniture de crème d’abricot 20% (purée d’abricot (des abricots frais 30%), sirop de glucose, sucre, dextrose, gélifiant : alginate de pectine-sodium, correcteur d’acidité : citrate de sodium-acide citrique, conservateurs : acide sorbique, antioxydant, acide ascorbique)

Peut contenir des traces de fruits à coques

Zaffiri à la noix de coco (sans huile de palme)

CHF 5.90

Ingrédients :

Sucre, huile de tournesol fortement oléique, noix de coco (15.7%), beurre de cacao, lait entier en poudre, farine de riz, fécule de pommes de terre, lait écrémé en poudre, protéines de lait, émulsifiant : lécithine de tournesol, lécithine de soja ; amidon de maïs, arôme, arôme naturel de vanille, poudres à lever : bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium.

Peut contenir des traces de fruits à coques (pistache, amande, noix)

Biscuits aux pépites de chocolat

CHF 5.10

Ingrédients : Farine de maïs (29.9%), amidon de maïs, sucre, sirop de glucose, copeaux de chocolat (10.4%) sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel, huile de graine de tournesol, beurre, maltodextrine, fibre végétale (bambou et psyllium) agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, sel, arôme émulsifiant, lécithine de soja.

Peut contenir des traces d’arachide et fruits à coque.

Biscuits à la vanille (Oreo) (sans gluten et sans lactose)

CHF 6.50

Ingrédients : crème à la vanille 30% (sucre, graisse de palme et de noix de coco, amidon de pomme de terre, dextrose, amidon de maïs, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), farine de riz, amidon de maïs, sucre, graisse de palme, poudre de cacao 7%, farine de maïs, sirop de glucose, huile de tournesol, agent de levure: bicarbonate de sodium, épaississant: gomme de xanthane, sel, émulsifiant: lécithine de tournesol, aromatisant.

Naturellement sans lactose

 

 

Biscuits au cacao (sans gluten et sans lactose)

CHF 6.50

Ingrédients : farine de riz, crème de cacao 30% (sucre, graisse de palme, poudre de cacao 14%, fécule de pomme de terre, sucre de canne, arômes, émulsifiant: lécithine de soja) amidon de maïs, sucre, graisse de palme, farine de maïs, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, huile de graines de tournesol, agent de levure : bicarbonate de sodium, épaississant: gomme de xanthane, arômes, sel, émulsifiant: lécithine de soja.

Peut contenir des traces d’œufs.

Naturellement sans lactose

 

Biscuits au cacao et noisettes

CHF 5.10

Ingrédients : Farine de maïs (31.1%), sucre, farine de riz, sirop de glucose, huile de graine de tournesol, beurre, maltodextrine, cacao en poudre (1.8%), noisettes (2.9%), fibre végétale, pâte de cacao, beurre de cacao, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, sel, arôme, émulsifiant : lécithine de soja.

Peut contenir des traces d’arachide.

Biscuits Munaretti

CHF 5.10

Ingrédients : farine de maïs (44%), sucre, amidon de maïs, sirop de glucose, huile de graine de tournesol, beurre, maltodextrine, fibre végétale, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, sel, arôme, émulsifiant : lécithine de soja.

Peut contenir des traces d’arachide et fruits à coque.

Biscuits à la noix de coco

CHF 5.10

Ingrédients : farine de maïs 32.7%, sucre, farine de riz, sirop de glucose, huile de graine de tournesol, beurre, coco moulu (contient lait) 4.6% maltodextrine, fibre végétale, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, sel, arôme, émulsifiant : lécithine de soja.

Peut contenir des traces d’arachide et fruits à coque.

Biscuits à base de fruits des bois

CHF 5.10

Ingrédients : farine de maïs 32.8%, sucre, farine de riz, sirop de glucose, huile de graine de tournesol, beurre, fruits des bois 4% (purée de pomme 14%, jus de cassis 6%, mûre 5%, fraise 4%, framboise 4%, sucre, sirop de fructose, farine de riz, beurre de cacao, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel), maltodextrine, fibre végétale, fibre alimentaire : inuline, agents de levure : carbonate d’ammonium, hydroxyde de sodium, diphosphate, sel, arôme, émulsifiant : lécithine de soja.

Peut contenir des traces d’arachide et fruits à coque.

Pains

Découvrez notre gamme de croissants, biscottes et pains hamburgers.

Pain Hot Dog (2×32.5gr)

CHF 3.50

Ingrédients :

Amidon de maïs, eau, sucre, huile de tournesol, farine de riz, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose ; levure, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, fibre de psyllium, protéines de soja, sel,arômes, agent de levure (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium.

Peut contenir des traces de lupin et de moutarde et sésame.

Traité avec de l’alcool éthylique en surface.

 

Pain tranché intégral

CHF 6.00

Ingrédients :

Amidon de maïs, eau, levain 16% (eau, farine complète de sarrasin (7%), farine de riz, farine de sarrasin, farine de quinoa, levures), huile de tournesol, graines de lin 2,4%,  sucre, fibres de psylium, extrait de malt d’orge déglutiné, sel, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme de guar, levure,  émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras ; protéines de soja, arômes naturels, vinaigre.

Peut contenir des traces de moutarde et de sésame. Traité avec de l’alcool éthylique en surface.

 

 

 

Biscottes farine intégrale (6 mono portions)

CHF 6.90

Ingrédients :

Fécule de pomme de terre, amidon de maïs, farine de riz, huile de tournesol, sucre, graines de chia 4.6%, farine de sorgho 2.3%, farine de riz complet 2.3%, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, fibres de psylium,  émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, sel, levure, extrait de malt d’orge dégluténisé, protéines de pommes de terre, fibres d’agrumes, antioxydant: extrait riche en tocophérols; arôme naturel

 

Peut contenir des traces de lupin, moutarde et soja.

 

 

 

Out of stock

Pain tranché blanc

CHF 6.00

Ingrédients :

Amidon de maïs, eau, levain 9% (eau, farine de riz, farine de blé noir, farine de quinoa, levures), huile de graines de tournesol, sucre, fibres de psylium, sel, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme de guar, levure,  émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras ; protéines de soja, extrait de levure, arômes naturels, vinaigre.

Peut contenir des traces de moutarde et de sésame. Traité avec de l’alcool éthylique en surface.

 

 

 

Promo !
Out of stock

Croissants au chocolat (4 mini-portions)

Le prix initial était : CHF 7.20.Le prix actuel est : CHF 5.00.

Ingrédients :

Amidon de maïs, eau, garniture au chocolat 18% (sirop de glucose, sucre, eau chocolat noir 7%) (pâte de cacao 41.5%, sucre 37.5%, cacao maigre en poudre 21%) graisse végétale (palme), dextrose, lait écrémé en poudre, cacao en poudre 2%, alcool éthylique, gélifiants : E440, E1442; conservateur: sorbate de sodium; arômes, sel) oeufs, sucre, beurre, farine de riz, fibre de psylium, levure, sel, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme de guar : émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras ; arôme, protéines de soja.

Peut contenir des traces de lupin, moutarde, sésame et fruits à coque.

 

 

 

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Croissants aux fruits des bois sans lactose (4 mini-portions)

Le prix initial était : CHF 7.20.Le prix actuel est : CHF 5.00.

Ingrédients :

Amidon de maïs, eau, garniture de fruits des bois 18% (sirop de glucose-fructose, fruits des bois en proportions variables 35% (fraises, mûres, framboises, myrtilles), sucre, épaississant : pectine, bicarbonate de sodium, correcteur d’acidité : acide citrique, citrate de calcium et citrate de sodium, colorant : anthocianes ; conservateurs : sorbate de potassium ; arômes) œuf, sucre, beurre sans lactose, farine de riz, fibre de psylium, levure, sel, épaississants : hydroxy-propyl-méthylcellulose, gomme de guar, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras ; arôme, protéine de soja.

Peut contenir des traces de lupin, moutarde et sésame.

Beurre présent en quantité minime afin de garantir un produit finit à contenu résiduel de lactose inférieur à 0.01%.

 

 

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Out of stock

Croissants à l’abricot sans lactose (4 mini-portions)

Le prix initial était : CHF 7.20.Le prix actuel est : CHF 5.00.

Ingrédients :

Amidon de maïs, eau, garniture d’abricot 18% (sirop de glucose-fructose, purée d’abricot,35%, sucre, épaississant : pectine, bicarbonate de sodium, tetrasodium pyrophosphate ; correcteur d’acidité : acide citrique, citrate de calcium ; conservateurs : sorbate de potassium ; colorant : extrait de paprika ; arôme), œuf, sucre, beurre sans lactose, farine de riz, fibre de psylium, levure, sel, épaississants : hydroxy-propyl-méthylcellulose, gomme de guar, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras ; arôme, protéine de soja.

Peut contenir des traces de lupin, moutarde et sésame

Beurre présent en quantité minime afin de garantir un produit finit à contenu résiduel de lactose inférieur à 0.01%.

Le produit contient du glucose et du galactose suite à la scission du lactose.

Pain Hamburger XL (2x100gr.) (sans gluten et sans lactose)

CHF 5.20

Ingrédients :

Amidon de maïs, eau, sucre, huile de tournesol, farine de riz, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose ; levure, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, fibre de psyllium, protéines de soja, sel, agent de levure (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, arômes

Peut contenir des traces de lupin et de moutarde.

Traité avec de l’alcool éthilique en surface

Sans lactose et sans protéine de lait

Autres produits

Plat pâtes au fromage prêt en 3 minutes

CHF 4.90

Ingrédients : pâtes sans gluten 71% (farine de maïs, farine de riz) émulsifiants: mono et diglycérides d’acides gras), lactosérum, fécule de pomme de terre, fromage fondu en poudre 5.7%, fromage râpé 2.9% (lait, sel, présure), extrait de levure, crème en poudre, sel, arôme (lait), curcuma, arôme naturel.

Peut contenir des traces d’œufs, soja, fruits à coque et moutarde.

Préparation

Agiter le bol pour mélanger le contenu. Ouvrir le couvercle à moitié et verser de l’eau bouillante jusqu’à la ligne indiquée sur le bol. Mélanger et laisser reposer pendant 3 minutes. Et c’est prêt à déguster.

 

Plat Coucous Méxicain prêt en 3 minutes

CHF 4.90

Ingrédients : coucous de maïs 80% (farine de maïs blanc, farine de maïs jaune) tomate 5.1%, haricots bruns 4.8%, oignons 2%, sel, poivron rouge 1.2%, sucre, carotte 1%, maïs 0.8%, extrait de levure, ail, paprika, persil, piment 0.2%, cumin 0.1%, arôme naturel, coriandre 0,1%, poivre noir 0,01%

Peut contenir des traces de lait, d’oeufs, soja, fruits à coque et moutarde.

Préparation

Agiter le bol pour mélanger le contenu. Ouvrir le couvercle à moitié et verser de l’eau bouillante jusqu’à la ligne indiquée sur le bol. Mélanger et laisser reposer pendant 3 minutes. Et c’est prêt à déguster.

 

Plat pâtes au pesto prêt en 3 minutes

CHF 4.90

Ingrédients : pâtes sans gluten 68.6% (farine de maïs, farine de riz) émulsifiants: mono et diglycérides d’acides gras), lactosérum, fécule de pomme de terre, fromage râpé 5.6% (lait, sel, présure) flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydraté) sel, basilic 1.6%, noix de cajou, huile d’olive vierge extra 0.6%, arômes naturels (lait), arômes (lait), ail, épinards

oignon sucré, oignon grillé, arômes naturels, extrait de levure, persil, basilic 0.06%, curcuma.

Peut contenir des traces d’oeufs, soja et moutarde.

Préparation

Agiter le bol pour mélanger le contenu. Ouvrir le couvercle à moitié et verser de l’eau bouillante jusqu’à la ligne indiquée sur le bol. Mélanger et laisser reposer pendant 3 minutes. Et c’est prêt à déguster.

 

Promo !

Panettone Chocolat Vergani (à consommer jusqu’au 24 juin 2024)

Le prix initial était : CHF 20.00.Le prix actuel est : CHF 15.00.

Ingrédients :

Beurre (16%), (lait), lait écrémé réhydraté, oeuf (8%), Sucre, fécule de pomme de terre, levure naturelle (eau, amidon de maïs, farine de riz, sel, lactobacilles) amidon de maïs, pépites de chocolat (6%), (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, emulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille), farine de riz, émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras, levure de bière, humectant : sorbitol, épaississants: xanthane, guar, arôme, sel

Peut contenir des traces de fruits à coque et cacahuètes.

 

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Panettone Limoncello Vergani ( (à consommer jusqu’au 24 juin 2024)

Le prix initial était : CHF 20.00.Le prix actuel est : CHF 12.00.

Ingrédients :

Crème de Limoncello (15%) (Sucre, Eau, Liqueur De Limoncello (10%), Sirop De Glucose, Huile De Tournesol, Amidon de maïs, Gélifiant : Pectine, Jus De Citron Concentré, Conservateur : Sorbate De Potassium, Émulsifiants : Mono Et Di Glycérides D’acides Gras, Arômes, Colorant : Lutéine, Sel), Beurre (16%) (Lait), Lait Écrémé Réhydraté, Oeufs (12%), Sucre, Fécule De Pomme De Terre, Amidon De Maïs, Zeste De Citron Confit (8%), (Zeste De Citron, Sirop De Glucose Fructose, Sucre, Acidifiant : Acide Citrique, Conservateur : Dioxyde De Soufre), Farine De Riz, Levain (Farine De Riz, Eau, Lactobacilles, Sel), Émulsifiants : Mono Et Di Glycérides D’acides Gras, Levure De Bière, Stabilisant Sorbitol Glycérine, Épaississants : Xanthane, Gomme De Guar, Sel, Arôme.

Peut contenir des traces de fruits à coque, cacahuètes et soja.

 

 

 

 

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Out of stock

Panettone Pistache Vergani (à consommer jusqu’au 30 mai 2024)

Le prix initial était : CHF 20.00.Le prix actuel est : CHF 15.00.

Ingrédients :

Crème de pistache (17%) (sirop de glucose, sucre, eau, pâte de pistache 8%, huile de tournesol, jaune d’oeuf, lait écrémé en poudre, arômes, gélifiant: pectine, conservateur: sorbate de potassium, carotte, potiron, spiruline) beurre (lait), sucre, zeste d’orange, lait écrémé réhydraté, oeufs, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, levure naturelle (eau, amidon de maïs, farine de riz, sel, lactobaciles), farine de riz, levure de bière, emulsifiants: mono et glycérides d’acides gras, épaississants: xanthane, guar, humectant: glycérine, sorbitol, arôme, sel.

Peut contenir des traces de fruits à coque, soja et arachides.

 

 

Promo !
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Panettone Classic Vergani (à consommer jusqu’au 24 juin 2024)

Le prix initial était : CHF 20.00.Le prix actuel est : CHF 15.00.

Ingrédients :

Beurre (lait), sucre, écorce d’orange confite (10%) (Ecorce d’orange – sirop de glucose-fructose – sucre – acidifiant ; acide citrique, conservateur: dioxyde de soufre) Raisin sec (10%), farine de riz, jaune d’oeuf, lait écrémé en poudre réhydraté, fécule de pomme de terre, levure mère (farine de riz, eau, lactobacille, sel, amidon de maïs, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, levure de bière, stabilisant : sorbitol, glycérol, épaississants; xanthane, guar, sel, arômes.

Peut contenir des traces de fruits à coque, cacahuètes et soja.

 

Farine Mix pour pain blanc & pizza (500g)

CHF 4.50

Ingrédients : farine de riz (36.3%), amidon de pomme de terre, fécule de tapioca, sucre, fibres végétales (pois, pomme de terre, fibres de psyllium, bambou, lin) sel, agent épaississant : hydroxypropylméthylcellulose.

Peut contenir des traces de moutarde, du lupin et du soja.

Préparation du pain

Ingrédients : 500 de Mix de farine, 300 g d’eau, 20 de levure fraîche de bière, du sel selon votre envie, 30 gr. d’huile extra vierge d’olive.

Mettre la farine dans une terrine et ajouter progressivement la levure dissoute en mélangeant le tout avec les mains. Travailler la pâte puis ajouter l’huile, le sel et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Former une boule et faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure et demie. Puis se saupoudrer légèrement les mains avec de la farine et modeler la pâte en lui donnant la forme d’une miche. Mettre le pain dans un moule à cake et le laisser lever pendant 20 minutes supplémentaires. Faire cuire au four préchauffé  à 180-200 C° pendant 30 à 40 minutes

Muesli Noisettes et Chocolat

CHF 5.70

Ingrédients :

farine de riz, flocons d’avoine complets, beurre de cacao, sirop de glucose, riz soufflé, amandes de noisettes (5%), miel de fleurs mixtes, sucre, pépites de chocolat noir (10%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant; lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noix de blé complètes (10%), farine d’avoine, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille.

Peut contenir du sésame, des oeufs et des noix

Conserver dans un endroit sec, loin d’une source de chaleur.

Plat pâtes tomate et basilic prêt en 3 minutes

CHF 4.90

Ingrédients : pâtes sans gluten 68.6% (farine de maïs, farine de riz) émulsifiants: mono et diglycérides d’acides gras), tomate 14.8% fécule de pomme de terre, oignon sucré, oignon grillé, arômes naturels, extrait de levure, persil, basilic 0.06%, curcuma.

Peut contenir des traces de lait, d’oeufs, de soja, de fruits à coque et de moutarde.

Préparation

Agiter le bol pour mélanger le contenu. Ouvrir le couvercle à moitié et verser de l’eau bouillante jusqu’à la ligne indiquée sur le bol. Mélanger et laisser reposer pendant 3 minutes. Et c’est prêt à déguster.

 

Panure extra croquante

CHF 4.50

Ingrédients :

Maïs, farine de maïs, paprika en poudre, dextrose, sel, curcuma en poudre.

Peut contenir des traces de soja.

Pour les viandes blanches : passer dans l’oeuf battu (saler ou poivrer selon votre goût) et recouvrir avec la panure. Frire à la poêle ou à la friteuse.

Vous pouvez utiliser également de l’eau ou du lait à la place de l’oeuf si vous voulez que ce soit plus léger.

Pour les viandes rouges, le poisson ou les légumes: enfariner au préalable avec une farine de riz très fine et passer dans l’oeuf battu (saler ou poivrer selon votre goût) recouvrir avec la panure et frire à la poêle.

Pour obtenir une panure légère, mettre la panure sans enfariner préalablement.

 

 

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Colombe de pâques Coeur chocolat (sans gluten)

CHF 23.00

Ingrédients :
Œufs frais 23%, eau, amidon de maïs, sucre, garniture de cacao 12% (sirop de glucose, sucre, eau, chocolat noir 7% (pâte de cacao 41.5%, sucre 37.5%, poudre de cacao maigre 21%) graisse végétale (palme), dextrose, lait écrémé en poudre, cacao en poudre 2%, alcool éthylique, gélifiants E440, E1442 ; conservateur : sorbate de potassium ; arômes, sel) beurre, sirop de glucose-fructose, amidon de pomme de terre, amidon de riz, farine de riz, pépites de chocolat 3.7%(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol; arôme naturel) Cacao minimum 46%, levure, levain en poudre (farine de riz, farine de sarrasin, farine de quinoa, levure), lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras; épaississants : gomme de guar, gomme xanthane; protéines de soja, arôme, conservateur : sorbate de potassium; sel.

Peut contenir des traces de lupin, moutarde, sésame et fruits à coque.

Polenta minute certifiée sans gluten

CHF 3.50

 

Ingrédients : Farine de maïs

 

Instructions de cuisson : Saler et faire bouillir 2 litres d’eau. Verser lentement la farine et mélanger à grand feu. Enlever du feu après une minute. Il est conseillé de ne pas dépasser le temps de cuisson indiqué.

Quantité pour 6 à 8 personnes

 

 

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Tortellini à la viande (à consommer jusqu’au 25.05.2024)

Le prix initial était : CHF 6.50.Le prix actuel est : CHF 5.00.

Bœuf braisé 23% (viande de bœuf, riz, farine de riz, oignons, carottes, céleri, protéines végétales, vin (contient sulfites), sel, vinaigre, ail), farine de riz, amidon de maïs, œufs 16% blanc d’œuf, fromage râpé, (lait, sel, présure, lysozyme d’œuf ), sel fibres végétales, dextrose, huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, arôme épaississants: gomme de xanthan, extrait naturel d’olive, noix de muscade, agent de conservation : sorbate de potassium,

Peut contenir des traces de poisson et fruits à coque et soja

Avec des œufs d’élevage au sol

 

Farine Mix pour pain blanc (1 Kg)

CHF 8.10

Ingrédients : Amidon de maïs, farine de riz, amidon de tapioca, sucre, fibres de psyllium, sel, agent épaississant : gomme de guar et E464 : arômes

Peut contenir des traces de moutarde et de soja. Sans lactose ni protéines de lait

Préparation du pain

Ingrédients : 500 de Mix de farine, 380/400 g d’eau, 15 de levure fraîche de bière, 10 gr de sel fin, 20 gr. d’huile extra vierge d’olive

Mettre la farine dans une terrine et ajouter progressivement la levure dissoute en mélangeant le tout avec les mains. Travailler la pâte puis ajouter l’huile, le sel et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Former une boule et faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure et demie. Puis se saupoudrer légèrement les mains avec de la farine et modeler la pâte en lui donnant la forme d’une miche. Mettre le pain dans un moule à cake et le laisser lever pendant 20 minutes supplémentaires. Faire cuire au four préchauffé  à 180-200 C° pendant 30 à 40 minutes

Farine Mix pour pain intégral (1 Kg)

CHF 8.10

Ingrédients : Amidon de maïs, farine de riz, farine de sarrasin complète 10,5%, amidon de tapioca, sucre, son de riz 3%, fibres de psyllium, sel, épaississants : gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose, extrait de levure. Peut contenir des traces de moutarde, soja et sésame.

Temps de préparation : 10 minutes & 60 minutes de repos ; temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients : 500 gr de mélange Mix pour pain intégral, 500 gr d’eau tiède, 7 gr de levure de bière sèche, 15 gr d’huile d’olive, farine à saupoudrer

Préparation : mélangez la levure avec le mix de farine et incorporez l’eau tiède en mélangeant quelques minutes. Ajoutez l’huile et continuez à travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et souple. Graissez un récipient et placez-y la pâte. Laissez-là lever pendant une heure. Préchauffez le four à 200°C avec la plaque posée à l’envers sur le four Placez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé saupoudrée de farine. Séparez la pâte en deux et placez les deux boules de pâte sur la plaque chaude. Faites-les cuire pendant environ 10 minutes à 200°C. Déplacez les deux pains sur la grille dans la partie centrale du four et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes à 180°C.

 

 

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Tortellini ricotta et épinards (à consommer jusqu’au 07.04.2024)

Le prix initial était : CHF 6.50.Le prix actuel est : CHF 5.00.

Farine de riz, amidon de maïs, œuf, ricotta 10% (lactosérum, lait, crème de lait, sel, correcteur d’acidité : acide citrique), fromage râpé, (lait, sel, présure, lysozyme d’œuf), blanc d’œuf, lactosérum, crème, fibres végétales, sel, épinards 0.8%, dextrose, huile d’olive extra vierge, arôme, épaississants: gomme de xanthan, extrait naturel d’olive, noix de muscade, oignons, ail, agent de conservation : sorbate de potassium

Peut contenir des traces de poisson, fruits à coque, céleri, sulfites et soja.

 

 

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Colombe de pâques au chocolat (sans gluten et sans lactose)

CHF 20.00

Ingrédients :

Oeufs 22%, eau, amidon de maïs, sucre, beurre sans lactose 10.6%, pépites de chocolat 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel), sirop de glucose-fructose, fécule de pomme de terre, amidon de riz, farine de riz, levain, lait écrémé en poudre sans lactose, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras; épaississants: gomme de guar, gomme de xanthane; hydroxypropylméthylcellulose; protéines de soja, arômes, conservateurs: sorbate de potassium; sel.

Peut contenir des traces de lupin.

Ce produit contient du glucose et du galactose dû à la scission du lactose. Teneur en lactose du produit fini < 0.01 g/ 100 g

 

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Colombe de pâques à l’orange confite (sans gluten et sans lactose)

CHF 20.00

Ingrédients :

Œufs 20%, eau, amidon de maïs, orange confite 12% (écorce d’orange, sirop de glucose fructose, sucre, correcteur d’acidité: acide citrique; conservateur : anhydride sulfureux), sucre, beurre sans lactose 9.8%, sirop de glucose-fructose, fécule de pommes de terre, amidon de riz, farine de riz, levain, lait écrémé en poudre sans lactose, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras; épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane; hydroxypropyl méthyl cellulose, protéines de soja, arômes, conservateur : sorbate de potassium; sel.

Peut contenir des traces de lupin.

Ce produit contient du glucose et du galactose dû à la scission du lactose. Teneur en lactose du produit fini <0.01g/100g

 

Promo !
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Tortellini au jambon cru (à consommer jusqu’au 06.04.2024)

Le prix initial était : CHF 6.50.Le prix actuel est : CHF 5.00.

Farine de riz, bœuf braisé (viande de bœuf, riz, oignons, carotte, céleri, protéines végétales, vin (contient sulfites), sel, vinaigre, ail), œuf, farine de maïs, amidon de maïs, eau, fromage râpé, (lait, sel, présure), jambon cru 3% (viande de porc, sel) fibres végétales, (bambù, psyllium), huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, épaississants: gomme de xanthan, sel, arôme, dextrose, noix de muscade, poivre, agent de conservation : sorbate de potassium, extrait naturel d’olive

Peut contenir des traces de poisson et fruits à coque